Castor-oil tesisi (Ricinus communis), castor bean olarak da adlandırılır, spurge ailesinin (Euphorbiaceae) büyük bitkisi, yağının farmasötik ve endüstriyel kullanımları için ve peyzajda kullanılmak üzere ticari olarak yetiştirilir. Muhtemelen tropikal Afrika'ya özgü olan hintyağı bitkisi, dünyanın sıcak bölgelerinde doğallaşmıştır. Bitkiler, çoğunlukla hint yağı kaynağı olarak Hindistan, Çin ve Brezilya'da yetiştirilmektedir. Bitki cinsindeki tek tür olmasına rağmen, yüzlerce doğal form ve birçok bahçe çeşidi vardır. Yağ açısından zengin tohumlar, bilinen en toksik maddelerden biri olan zehirli risini içerir ve çiğnenmiş tohumların tüketimi öldürücü olabilir.
Tropik bölgelerde bitkiler yaklaşık 10 ila 13 metre (30 ila 40 feet) yüksekliğe ulaşır. Ilıman iklimlerde yıllık olarak yetiştirilirler ve tek bir mevsimde 1,5 ila 2,5 metre (4,9 ila 8 feet) büyürler. Bitkiler yakışıklı dev 12 loblu palmate (fanlike) yaprakları taşır. Kıllı dikenli bronzdan kırmızıya meyve kümeleri caziptir, ancak benekli fasulye benzeri tohumlarında yoğunlaşan rin nedeniyle olgunlaşmadan önce sıklıkla çıkarılır.
