George Wells Beadle, (22 Ekim 1903'te doğdu, Wahoo, Neb., ABD - 9 Haziran 1989, Pomona, CA). 1958 Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü'nü Edward Tatum ve Joshua Lederberg ile paylaştı.
Cornell Üniversitesi'nden (1931) genetik doktorasını kazandıktan sonra Beadle, California Teknoloji Enstitüsü'nde Thomas Hunt Morgan'ın laboratuvarına gitti ve burada meyve sineği Drosophila melanogaster'de çalıştı. Beadle kısa süre sonra genlerin kalıtımı kimyasal olarak etkilemesi gerektiğini fark etti.
1935'te Boris Ephrussi ile Paris'teki Institut de Biologie Physico-Chimique'de, Drosophila'daki bu kimyasal etkilerin doğasını belirlemek için karmaşık bir teknik tasarladı. Sonuçları, göz rengi kadar basit bir şeyin uzun bir dizi kimyasal reaksiyonun ürünü olduğunu ve genlerin bu reaksiyonları bir şekilde etkilediğini gösterdi.
Harvard Üniversitesi'nde bir yıl sonra Beadle, 1937'de Stanford Üniversitesi'nde ayrıntılı olarak gen eylemi gerçekleştirdi. Orada Tatum ile çalışarak, kırmızı ekmek kalıbı Neurospora'nın toplam ortamının, araştırmacıların bulabileceği şekilde değiştirilebileceğini buldu. ve genetik değişiklikleri veya mutantları karşılaştırmalı kolaylıkla tanımlamak. Kalıbı X ışınlarına maruz bıraktılar ve bu şekilde üretilen mutantların değişen beslenme gereksinimlerini incelediler. Bu deneyler, her genin, tek bir kimyasal reaksiyonun ilerlemesine izin veren spesifik bir enzimin yapısını belirledikleri sonucuna vardı. Bu “bir gen-bir enzim” konsepti Bead58 ve Tatum'u (Lederberg ile) 1958'de Nobel Ödülü'nü kazandı.
Buna ek olarak, Beadle ve Tatum'un “Neurospora'da Biyokimyasal Reaksiyonların Genetik Kontrolü” (1941) adlı makalesinde ana hatlarıyla belirtilen mikroorganizmaların biyokimyasını incelemek için genetik kullanımı, geniş kapsamlı sonuçları olan yeni bir araştırma alanı açtı. Yöntemleri derhal penisilin üretiminde devrim yaptı ve birçok biyokimyasal süreç hakkında fikir verdi.
Beadle 1946'da Kaliforniya Teknoloji Enstitüsü'nde biyoloji bölümünün profesörü ve başkanı oldu ve 1960'a kadar Chicago Üniversitesi'nin rektörlüğü olarak R. Wendel Harrison'un yerine getirilmesi için davet edildi; cumhurbaşkanı unvanı bir yıl sonra yeniden görevlendirildi. Üniversiteden Amerikan Tıp Derneği Biyomedikal Araştırma Enstitüsü'nü (1968–70) yönetmeye emekli oldu.
Başlıca çalışmaları arasında Genetiğe Giriş (1939; AH Sturtevant ile), Genetik ve Modern Biyoloji (1963) ve Yaşam Dili (1966; Muriel M. Beadle) bulunmaktadır.
