Katō Sawao, (11 Ekim 1946 doğumlu, Niigata ili, Japonya), 1960'larda ve 70'lerde erkek jimnastiğine egemen olan Japon takımının üyesi olarak sekiz Olimpiyat altın madalyası kazanan Japon jimnastikçi.
Katō Tokyo Eğitim Üniversitesi'ne (şimdi Tsukuba Üniversitesi) devam etti. Mexico City'deki 1968 Olimpiyat Oyunlarında, kombine egzersizlerde altın madalya kazandı ve Japon ekibinin bir üyesi olarak bir altın paylaştı. Buna ek olarak, kat egzersizinde altın madalyayı ve halkalarda bronz madalya kazandı. Münih'teki 1972 Oyunlarında Katō, kombine etkinlikte üst üste ikinci altınını ve bir takım altınını, paralel çubuklarda bireysel altın ve kulplu at ve yatay çubuklarda bireysel gümüş madalyaları kazandı. Katō, Montreal'deki 1976 Olimpiyatları'nda başarılı oldu ve Japon takımını ardışık beşinci altın madalyaya götürdü. Ayrıca paralel çubuklarda bireysel altın madalya ve bireyde gümüş madalya kazandı.
Katō, kendi disiplini ve spora olan bağlılığıyla ünlüdür. Daha sonra 2010 yılında profesör emeritus olduğu Tsukuba Üniversitesi'nde öğretmenlik yaptı. Buna ek olarak, bir koçtu ve öğrencisi Tanaka Hikaru, 1994 Japon ulusal şampiyonasını kazandı. Katō, 2001 yılında Uluslararası Jimnastik Onur Listesi'ne girdi.
