Ana Bilim

Nane ailesinin birkaç otlar melisa

Nane ailesinin birkaç otlar melisa
Nane ailesinin birkaç otlar melisa

Video: melissa HQ 2024, Mayıs Ayı

Video: melissa HQ 2024, Mayıs Ayı
Anonim

merhem, nane ailesinin kokulu yaprakları için yetiştirilen birkaç aromatik bitkiden herhangi biri. En iyi bilinen melisa bitkisi, ılıman iklimlerde yetiştirilen ve parfümeride bir koku olarak, salatalar, çorbalar, soslar ve dolgular gibi gıdalarda aroma olarak kullanılan melisa yumuşak veya limon balsamı olarak da adlandırılan Melissa officinalis'tir. likörler, şarap ve meyve içeceklerinde bir lezzet. Diğer yaygın nane balsamları arasında piç balsamı (Melittis melissophyllum); arı balsamı veya bergamot (Monarda didyma); zengin ot veya balsam (Collinsonia canadensis); tarla melisa veya sürünen Charlie (Glechoma hederacea); küçük calamint veya tarla melisa (Clinopodium nepeta); ve Molucca melisa veya İrlanda çanları (Moluccella laevis). Tıbbi içeceklerde balsamın şarap içeceklerinde ve terletici (ağır terlemeye neden olduğu) kullanımı eski Yunan ve Asya kültürlerine kadar uzanabilir.

Commiphora türlerinden (Burseraceae tütsü ağacı ailesinin ağaçları ve çalıları) aromatik sızıntılar balsam olarak da adlandırılabilir. Gilead balsamı veya Mekke balsamı, Arap Yarımadası Commiphora gileadensisinden mür gibi bir reçinedir. Balsam köknarına (Abies balsamea) bazen balsam köknar veya Gilead köknar balsamı denir ve Gilead kavağının balsamı (Populus X jackii) tanıdık balsam kavak (P. balsamifera) ile ilgilidir. Cennetin balsamı daha çok California defne (Umbellularia californica) olarak bilinir.