Hogweed bitkisi, Heracleum cinsi

Hogweed, maydanoz ailesindeki (Apiaceae) inek yaban havucu cinsinin (Heracleum) iki bitki türünden biri. Her iki tür de otsu bienal veya çok yıllıktır ve büyük bileşik yapraklara sahiptir. Beş yapraklı küçük çiçekler karakteristik olarak umbel olarak bilinen büyük yoğun kümelerde düzenlenmiştir.

Dev hogweed (H. mantegazzianum) Kafkasya'ya özgüdür ve Kanada, ABD ve Birleşik Krallık dahil Avrupa'nın bazı bölgelerinde istilacı bir tür olarak kabul edilir. Bitki 4 metre yüksekliğe ulaşabilir (yaklaşık 13 feet) ve şişman kırmızı benekli bir gövdeye ve çapı 0.5 metreye (20 inç) kadar beyaz bir çiçeklenme vardır. Bitki toksik olarak kabul edilir ve tüm parçalar furokoumarinler olarak bilinen kimyasallar içerir. Yapraklar ve özsu ile temas, güneş ışığına maruz kaldığında cildin şiddetli kabarcıklarda patladığı fitofotodermatite neden olabilir; özsu gözlere girerse körlük oluşabilir.

Ortak hogweed veya eltrot (H. sphondylium), Avrasya'ya özgüdür ve Kuzey Amerika'nın doğusunda doğallaşmıştır. Bitki yaklaşık 1.8 metre yüksekliğe ulaşır ve kılları olan büyük içi boş gövdelere sahiptir. Çapı 20 cm'ye (8 inç) kadar olan kümeler halinde düzenlenmiş pembe-beyaz çiçekleri taşır. Ortak hogweed dev hogweed'den daha az tehlikeli olmasına rağmen, bitki tahriş edilirken dikkatli olunmalıdır, çünkü cilt tahrişi meydana gelebilir.