Wattle ve daub, bina yapımında, dikey ahşap kazıkların veya wattle'ların yatay dallar ve dallarla örüldüğü ve daha sonra kil veya çamurla dokunduğu duvarların inşa edilmesi yöntemi. Bu yöntem, hava koşullarına dayanıklı bir yapı yapmak için bilinen en eski yöntemlerden biridir. İngiltere'de Demir Çağı sahaları, bu şekilde inşa edilmiş dairesel konut kalıntıları ile keşfedilmiştir, çıtalar yeryüzüne sürülmektedir.
Bu yöntem, ahşap çerçeveli bir yapı için dolgu olarak kullanıldığında, su damlaları, yukarıdaki yatay bir kereste sıkılmış deliklere yerleştirilir ve aşağıdaki karşılık gelen kereste içinde bir oluğa yerleştirilir. Daha sonra çıtalar dallarla dokunur ve kil ile sıvanır. Ortaçağ Avrupa'nın yarı ahşap evleri sık sık bu şekilde bitirildi. Alçıpan ve Sheetrock'un piyasaya sürülmesinden önce yaygın olan iç duvarları inşa etmek için çıta ve alçı yöntemi, standart malzemeler kullanılarak wattle ve daub tekniğinin daha modern bir evrimidir.
