Diğer çalışanları denetleyen, misafir kabul eden, yemek servisini yöneten ve çeşitli kişisel hizmetler yapan bir hanenin erkek hizmetçisi olan Butler. Başlık ilk olarak şarap mahzeninden ve dağıtılmış likörlerden sorumlu olan, adı Orta İngilizce boteler (ve diğer çeşitli formlar), Eski Fransız bouteillier, “şişe taşıyıcı” dan türetilen kişiye uygulanır. Avrupa Orta Çağında tam olarak bu demekti, ama zamanla şarabın asıl olarak şarabına sahip olan ama aslında yüksek rütbeli bir kişi olan, farklı zamanlarda farklı ülkelerde farklı görevleri olan bir görevli anlamına geliyordu..
