Edward Gierek, (6 Ocak 1913 doğumlu, Porąbka, Polonya, Avusturya-Macaristan — 29 Temmuz 2001'de öldü, Cieszyn, Polonya), 1970-1980 yılları arasında ilk sekreter olarak görev yapan Komünist Parti organizatörü ve lideri Polonya'da.
Silezya'daki bir maden felaketinde babası bir kömür madencisi öldürüldükten sonra, Gierek annesiyle Fransa'ya göç etti ve 1931'de Fransız Komünist Partisine katıldı. 1937'de Belçika Komünist Partisi'ne katıldı ve II.Dünya Savaşı sırasında Nazi karşıtı yeraltında bir grup Polonyalıların lideri olarak tanındı.
Gierek 1948'de Polonya'ya döndü ve partiyi Polonya'nın en sanayileşmiş bölgesi Yukarı Silezya'da örgütledi. 1954'te Polonya ağır sanayi departmanının direktörü seçildi ve iki yıl sonra 11 kişilik Politbüro'ya yükseltildi. Partinin “Moskova” fraksiyonundan farklı olarak, Gierek belli bir miktar “ulusal uzlaşma” ya da Sovyet parti hattının ulusal ve kültürel koşullara uyarlanmasını destekledi. Öfkeli sanayi işçileri, parti lideri Władysław Gomułka tarafından 1970'teki Noel tatillerinden hemen önce açıklanan gıda fiyatlarında önemli bir artışı protesto etmeye başladığında, Gierek 20 Aralık'ı partinin Merkez Komitesi'nin ilk sekreteri olarak iyileştirme sözü verdi. Ailelerin “maddi durumu” ve hükümetin ekonomi politikalarını yeniden değerlendiriyor.
Gierek, Polonya pazarlarını Batı ürünlerine açmak, Polonyalıların yurtdışına seyahat etmesine daha fazla özgürlük sağlamak ve parti içindeki kafa karışıklığını azaltmak da dahil olmak üzere bir dizi reform başlattı. Bu tür değişiklikler popüler olmasına rağmen, ekonomi mücadeleye devam etti. Batı'dan alınan krediler hasta olarak harcanarak 40 milyar dolarlık dış borçla sonuçlandı ve enflasyon yükseldi. Eylül 1980'de, işçiler tarafından yapılan bir dizi gösteriyle karşı karşıya kalan Gierek, Stanisław Kania'nın ilk sekreteri olarak yerini kaybetti; 1981'de Gierek partiden ihraç edildi.