Balıkçılık, ticari işletme olarak balık, kabuklu deniz ürünleri ve deniz memelilerinin hasat edilmesi veya ticari balıkçılığın yeri veya mevsimi. Balıkçılık, geleneksel balıkçılık yöntemlerine dayanan küçük aile operasyonlarından büyük filolar ve en ileri teknoloji kullanan büyük şirketlere kadar uzanmaktadır. Küçük ölçekli balıkçılık normalde bir ana limana nispeten yakın sularda yapılır, ancak gemideki yakalamayı işlemek için donanımlı fabrika gemileri genellikle evden binlerce mil gider. Bkz. Ticari balıkçılık.
ticari balıkçılık: Balıkçılık türleri
Tuzlu suda balık tutmak, bir kişi ve bir kayık içeren küçük, geleneksel operasyonlardan büyük özel veya devlet işletmelerine kadar değişir.
Balık, dünya diyetinin yüzde 1'inden daha azını oluşturur ve endüstrinin çeşitli tehlikeleri çok fazla büyümeye karşı militar. Hava koşulları, kirlilik, öngörülemezlik ve hasatın yüksek dayanıksızlığı gibi çevresel sorunların yanı sıra dişli ve ekipmanların yüksek maliyetleri sanayinin genişlemesini engellemektedir. Dünyanın toplam deniz hasadının yaklaşık dörtte biri ringa balığı ailesi (sardalya, hamsi, menhaden) tarafından sağlanmaktadır. Morina ailesi (mezgit balığı, hake, pollock, alacakaranlık, okyanus levrek) yaklaşık altıda birini oluşturur. Bir onda biri ton balığı, bonita ve uskumrudan oluşur; hasatın geri kalanında ise somon, pisi balığı, pisi balığı, tek, kabuklu deniz ürünleri ve alabalık ile sazan ve yayın balığı da dahil olmak üzere diğer tatlı su balıkları bulunur.
En büyük hasara sahip ülkeler arasında Peru, ABD, Rusya, Çin, Japonya, Hindistan ve Güney Kore bulunmaktadır.
