Keçi, Capra cinsine ait herhangi bir geviş getiren ve içi boş boynuzlu memeli. Koyun ile ilgili olarak, keçi yapıdan daha hafiftir, geriye doğru yayılan boynuzlara, kısa bir kuyruğa ve daha düz saçlara sahiptir. Kova veya billy denilen erkek keçilerin genellikle sakalı vardır. Dişilere does veya nannys denir ve olgunlaşmamış keçilere çocuk denir. Yaban keçileri dağ keçisi ve markhor'u içerir.
geviş getiren
koyun, keçi ve sığır. Yaklaşık 200 tür içeren daha büyük memeli emirlerinden biridir, toplamda bir miktar azaltılabilir.
Evcil keçiler, muhtemelen Asya'ya özgü olan pasang (Capra aegagrus) 'dan gelmektedir. Çin, Büyük Britanya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yerli keçi esas olarak bir süt üreticisidir ve sütün büyük bir kısmı peynir yapmak için kullanılmaktadır. Bir veya iki keçi yıl boyunca bir aile için yeterli süt sağlayacaktır ve inek yetiştirmenin ekonomik olmayacağı küçük mahallelerde muhafaza edilebilir. Büyük ölçekli süt üretimi için keçiler ılıman bölgede sığırlardan daha düşüktür, ancak şiddetli ve soğuk bölgelerde üstündür. Keçi eti yenilebilir, küçük çocuklardan benzediği kuzudan çok daha hassas ve lezzetlidir. Bazı ırklar, özellikle Angora ve Kaşmir, yünleri için yetiştirilirler (ayrıca bkz. Yün; kaşmir; Angora keçisi); Genç keçiler çocuk derisinin kaynağıdır.
Seçilen keçi ırkları tabloda verilmiştir.
Seçilmiş keçi ırkları
| isim | kullanım | dağıtım | karakteristikleri | yorumlar | |
|---|---|---|---|---|---|
|
|
Angora | yün | aslen Türkiye, şimdi de Güney Afrika, Amerika Birleşik Devletleri | küçük vücut; kalın, düz yapağı | ılıman bölgelerde büyür |
| Boer | et | aslen Güney Afrika | boynuzlu; sarkık kulaklar | uzun üreme mevsimi | |
|
|
Kaşmir | yün, süt ve et | aslen Çin, şimdi Asya ve Orta Doğu | küçük vücut; büyük kulaklar; küçük boynuzlar | astarından elde edilen yün |
|
|
LaMancha | Süt | aslen Amerika Birleşik Devletleri | farklı kulak tipleri: “gopher kulaklar” (bir inç uzunluğa kadar ama tercihen var olmayan) veya “elf kulaklar” (maksimum uzunluk 2 inç) | cesur |
|
|
Nubian | Süt | aslında Kuzey Afrika, şimdi de Hindistan, Orta Doğu, İngiltere, Amerika Birleşik Devletleri | uzun bacaklar; uzun kulaklar; büyük burun | birkaç çeşit |
|
|
Oberhasli | Süt | aslen İsviçre | orta boy; yüzünde iki siyah çizgili renkli chamois | görünüşte uyarı |
| Saanen | Süt | aslen Saanen Vadisi, İsviçre | beyaz veya krem rengi; kısa saç | sürekli süt üreticisi | |
|
|
Toggenburg | Süt | aslında Toggenburg vadisi, İsviçre, şimdi de Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri | açık ila koyu kahverengi | önemli süt keçisi |
