Gustavus Swift Amerikalı işadamı

Gustavus Swift, tam Gustavus Franklin Swift, (24 Haziran 1839 doğumlu, West Sandwich [şimdi Sagamore], Massachusetts, ABD), et paketleme şirketi Swift & Company'nin kurucusu ve organizatörü et nakliye için demiryolu buzdolabı araba.

14 yaşında bir kasap yardımcısı olan Swift, 1859'da sığır alıcısı ve katili oldu ve ayrıca Eastham, Massachusetts'te bir kasap açtı. 1872'de Boston et satıcısı James A. Hathaway'in ortağı oldu. Üç yıl sonra firmanın sığır alıcısı Swift, merkezini sığır pazarının merkezinin değiştiği Chicago'ya transfer etti. Swift, gelenekleri olduğu gibi katledilecek canlı sığırları göndermek yerine Chicago'dan Doğu'ya taze et göndermek için bir yöntem tasarlanabilirse, et paketlemesinin et satışından daha karlı olacağını hissetti. Bu nedenle bir buzdolabı arabası tasarlamak için bir mühendis kiraladı; bitmiş tasarım buz üzerinde geçirilerek soğutulan temiz havayı dolaştırdı. 1877'de Swift, ilk taze et buzdolabı yükünü Doğu'ya başarıyla gönderdi. Kısa süre sonra Hathaway'den ayrıldı.

1878'de Swift kardeşi ile bir ortaklık kurdu ve 1885'te sermayesi 300.000 dolar olan Swift & Company şirketini ilk başkan olarak kurdu. Swift, Nelson Morris ve Philip D. Armour ile başarılı bir şekilde rekabet etmenin yanı sıra Tokyo, Şanghay ve Manila gibi şehirlerde evlerin dağıtımını ve St. Louis, Kansas City ve Omaha'da paketleme tesislerini kurdu. Swift 18 yıl sonra öldüğünde, şirketinin sermayesi 25.000.000 dolara yükselmişti.

1902 yılında JO Armor ve Edward Morris ile Ulusal Paketleme Şirketi'ni (“Beef Trust”) kurdu ve daha sonra ABD Yüksek Mahkemesi (1905) tarafından feshedildi.

Swift ayrıca, daha önce kullanılmayan hayvan parçalarının sabun, tutkal, gübre ve oleomargarin gibi yan ürünlere dönüştürülmesinde liderdi.