Mato Grosso Platosu, Portekiz Planalto De Matto Grosso, iç Brezilya'nın Brezilya Dağlıklarının bir parçası. Mato Grosso estado'nun (eyaletinin) çoğunu kaplayan ve Goiás eyaletinin sınırından Bolivya sınırının yakınında bulunan Parecis Dağları'na kadar uzanan eski bir erozyonel platodur. Güneyde Pantanal adı verilen taşkın yataklarına yol açar; Bu alan, üst Paraguay ve Cuiabá nehirlerinin bir havzasını oluşturan, genellikle su altında kalan, ancak zengin otlak alanlarından oluşur.
Deniz seviyesinden ortalama 900 metre yüksekliğe sahip olan Mato Grosso Yaylası, kuzeydeki Amazon Nehri havzası ile güneydeki Paraguay Nehri havzası arasındaki ayrımı oluşturmaktadır. Yayla, savan otlakları ve ormanlık alanların bir karışımı ile kaplıdır. Bölge, altın, elmas ve diğer mineraller bulmak için bölgeyi tarayan 17. yüzyıl madencileri tarafından araştırılmış ve kısmen yerleşmiştir. Madencilik Mato Grosso Platosu'nun bazı bölümlerinde hala önemli olmasına rağmen, birincil ekonomik faaliyet sığır yetiştiriciliğidir. Birkaç otoyol olmasına rağmen ulaşım ağı zayıf bir şekilde gelişmiştir. Mato Grosso'nun eyalet başkenti Cuiabá, başlıca kent merkezidir.
