kemo-alış
Birçok sürüngen tarafından avlarını bulmak için kullanılan kimyasal olarak hassas organlar, burun ve ağzın çatısında bulunur. Burun astarının bir kısmı, kokunun işlevini yerine getiren ve diğer omurgalılardaki benzer hücrelere karşılık gelen hücrelerden oluşur. İkinci kemoreseptör, amfibilerde burun kesesinin bir dışa vuruşu olarak ortaya çıkan Jacobson organıdır; tuatara ve timsahlarda olduğu gibi kaldı. Jacobson'un organı en çok burun boşluğu ile bağlantısının kapatıldığı kertenkelelerde ve yılanlarda gelişir ve yerine ağızda bir açıklık gelir. Jacobson'un organını beyne bağlayan sinir, koku alma sinirinin bir dalıdır. Kaplumbağalarda Jacobson'un organı kayboldu.
Jacobson organının kullanımı en çok yılanlarda belirgindir. Güçlü bir koku veya titreşim bir yılanı uyarırsa, dili hızla içeri ve dışarı doğru sallanır. Her geri çekme işleminde çatallı uç, Jacobson organının ağzının yakınındaki ağzın çatısına dokunur ve dile yapışan koku partiküllerini aktarır. Aslında, Jacobson'un organı, burun tüpündeki koku alma duyu yamaları tarafından, her zamanki gibi kokan, havadaki kokuların tespit edilmesinin aksine, kısa süreli bir mineral olmayan kokoreptördür.
Bazı yılanlar (özellikle büyük viperler) ve skleroglossan kertenkeleleri (diğer ailelerin derileri, monitörleri ve yuvalanma türleri gibi), yiyecek bulmak için neredeyse diğer duyuların dışlanmasına yönelik koku dokusuna ve Jacobson organına güvenir. Bazı günlük kertenkeleler ve timsahlar gibi diğer sürüngenler, av bulmak için koku kullanmıyor gibi görünmektedir, ancak bir eş bulmak için koku duyularını kullanabilirler.
Çukur engerekleri (Viperidae familyası), boas ve pitonlar (Boidae familyası) ve diğer birkaç yılan, yiyecek algılama cihazlarının bir parçası olarak kafalarında özel ısıya duyarlı organlara (kızılötesi reseptörler) sahiptir. Apit viper burun deliğinin hemen altında ve arkasında, gruba ortak adını veren çukur vardır. Birçok pitonun ve boa'nın dudak ölçeklerinde, engerek çukuruna benzer depresyonlar (labial çukurlar) vardır. Pitonların ve boaların labial çukurları, kafanın geri kalanını kaplayandan daha ince bir ciltle kaplıdır ve yoğun kan kılcal damarları ve sinir lifleri ağları ile sağlanır. Engereklerin yüz çukuru, boa'nın labial çukurlarından nispeten daha derindir ve zengin bir ince kan damarı ve sinir kaynağı taşıyan ince bir zarla ayrılmış iki odadan oluşur. Sıcak ve soğuk kaplamalı elektrikli ampullerin kullanıldığı deneylerde, çukur engerekleri ve çekirdeksiz boaların 0.6 ° C'den (1.1 ° F) daha düşük sıcaklık farklarını tespit ettiği gösterilmiştir.
Birçok çukur engerek, piton ve boas gecedir ve büyük ölçüde memeliler ve kuşlar ile beslenir. Yüzde bulunan kızılötesi reseptörler, bu sürüngenlerin sıcak kanlı avları menzil içine girdikten sonra grevlerini karanlıkta doğru bir şekilde yönlendirmelerini sağlar. Av yaklaşımı muhtemelen yerde yaptıkları titreşimlerle tanımlanır; ancak görme hissi ve hatta koku alma duyusu da kullanılır. Çukur organları sadece avın kimliğini doğrular ve grevi hedefler.
