Saint Peter Nolasco, (c. 1182 doğumlu, muhtemelen Barselona [İspanya] - 25 Aralık mı? 1249/56, Barselona; 1628'i kanonize etti; 28 Ocak bayram günü), Fidye Meryem (Mercedarians veya Nolascans) emrinin kurucusu), ilk olarak Moors'tan Hıristiyan esirleri fidye etmek için tasarlanmış bir dini enstitü; bugün sayıları azalmış olan Mercedarians çoğunlukla hastane işleriyle uğraşıyor.
Peter kendini fakirlere yardım etmeye adadı. Moors'un birçok Hıristiyan kölesi tuttuğu İspanya'da, Mağribi ile Hıristiyan krallıkları arasındaki mücadelelerden kazanılan İspanya'da, mirasından ve katkılarından fonlarla fidye aldı. 1218 ve 1234 yılları arasında siparişini Barselona'da kurdu. Peter'ın Hıristiyan köleleri kurtarmak için iki kez Afrika'ya gittiği söyleniyor. Ölümünden yıllar önce ana general ve fidye ofislerinden istifa etti.
Roma'da kanonlaşma sebebi göz önüne alındığında, Kutsal Bakire Meryem'in Peter'a geldiğini ve emrini bulmasını söyleyen bir noterlik kanunu (belgesel de los sellos) (“mühürlerin belgesi”) sunuldu. Belgeselin o zaman bir sahtekârlık olduğu kanıtlandı.
