Çiftlik yönetimi, maksimum üretim ve kâr için bir çiftliğin organize edilmesi ve işletilmesinde yer alan kararların alınması ve uygulanması. Çiftlik yönetimi fiyatlar, pazarlar, tarım politikası ve finansal kiralama ve kredi gibi ekonomik kurumlar hakkında bilgi için tarım ekonomisinden yararlanır. Ayrıca toprak, tohum ve gübre, yabancı otların, böceklerin ve hastalıkların kontrolü, rasyonlar ve üreme hakkında bilgi için bitki ve hayvan bilimlerinden de yararlanır; çiftlik binaları, makineler, sulama, bitki kurutma, drenaj ve erozyon kontrol sistemleri hakkında bilgi için ziraat mühendisliği; ve insan davranışı hakkında bilgi için psikoloji ve sosyoloji üzerine Kararlarını verirken, bir çiftlik yöneticisi biyolojik, fiziksel ve sosyal bilimlerden gelen bilgileri bütünleştirir.
Çiftlikler büyük farklılıklar gösterdiğinden, çiftlik yönetimindeki önemli endişe belirli bireysel çiftliklerdir; bir çiftlik için en tatmin edici olan plan başka bir çiftlik için en tatmin edici olmayabilir. Çiftlik yönetimi sorunları, küçük, geçim kaynağı ve aile tarafından işletilen çiftliklerden, eğitimli yöneticilerin en son teknolojik gelişmeleri kullandığı büyük ölçekli ticari çiftliklerden ve tek mülk sahipleri tarafından yönetilen çiftliklerden devlet tarafından yönetilen çiftliklere kadar uzanmaktadır.
Güneydoğu Asya'da, geniş emek, sınırlı sermaye ve genellikle parçalanmış ve dağılmış olan sadece dört ila sekiz dönümlük (1.6-3.2 hektar) arazi içeren tipik küçük çiftliğin yöneticisi akut bir sermaye-arazi yönetimi sorunuyla karşı karşıyadır. Erken olgunlaşan ürün çeşitlerinin kullanımı; arazi hazırlama, dikim ve hasat dizisinin verimli programlanması; çoklu ekim yoluyla yoğun arazi kullanımı için fidelerin kullanımı ve nakli operasyonları; sulama ve ticari gübrenin verimli kullanımı; ve böcekleri, hastalıkları ve yabani otları kontrol etmek için kimyasalların seçimi - bunların hepsi her bir birimden üretim ve geliri artırmak için olası önlemlerdir.
Batı Avrupa'da tipik aile çiftçisi, modern makine, ekipman ve eğitim ve öğretim düzeyleriyle ekonomik olandan daha az toprağa sahiptir ve bu nedenle, gelişmekte olan teknoloji ve hayvancılık verimini düşük seviyelerde iyileştirmeyi vaat eden unsurları seçmelidir. maliyet; göreceli fiyatlar ve maliyetler değiştikçe ürün seçimini ayarlamak; ve çiftlik işçiliği tarım dışı istihdam olanaklarından etkilendikçe ve çiftlik sayıları düştükçe daha fazla arazi edinirler.
Amerika Birleşik Devletleri'nde tam zamanlı iki erkeğe eşit bir işgücüne sahip tipik 400 dönümlük (160 hektar) bir mısır kuşağı çiftliğinde, fiziksel koşullar ve mevcut teknolojiler, tarım sistemlerinde geniş bir seçenek yelpazesine izin vermektedir. Tatmin edici bir gelire ulaşmak, artan bir çıktı ölçeğinde faaliyet göstermeyi ve uzmanlaşmayı artırmayı gerektirir. Mısır-soya nakit-mahsul yetiştirme sistemleri, mısır-domuz-besi çiftlikleri ve mısır-besi-besi çiftlikleri ile birlikte sayıca artmıştır. Bu nedenle, bir tarım sistemi seçimi, seçilecek uzmanlık derecesi, işletme büyüklüğü ve finansman yöntemi, yönetimin en önemli kaygılarıdır.
São Paulo'nun Paraíba Vadisi, Brezilya'daki tipik bir tarımsal hayvan çiftliği için, işe alınan işçiliğin büyük ölçekli kullanımı önemli bir yönetim problemi yaratıyor. Kuruluş başına 30 ila 40 işçi, işgücü temin etmek ve yönetmek - işe alınan işgücü için talep ve tedarik koşullarını takip etmek, sözleşmeli düzenlemeler (ücret oranları ve diğer teşvikler) yapmak, emeği diğer girdilerle nasıl birleştireceğinize karar vermek ve işi denetlemek kuvvet - kritik öneme sahiptir.
Arjantin pampalarında, Avustralya ovalarında veya ABD'nin çayırlarında binlerce dönümlük bir çiftlik sahibi, sürünün doğumlar ve satın almalar ve sürü bileşimi (inek, buzağı, yıllıklar) yoluyla artış oranından endişe duyuyor, yönlendirmeler, düveler. Kuraklık, kış fırtınaları ve fiyat değişikliklerinden kaynaklanan riskler yüksek olabilir. Hava durumu, potansiyel verimler ve fiyat görünümü, yetkin ve uyanık çiftlik yöneticilerinin sürekli endişesidir.
Sovyetler Birliği'ndeki 30.000 dönüm (12.000 hektar) ve 400 çalışanı olan ortak bir çiftlikte, büyük yönetim kararları parti-devlet temsilcileri tarafından verilir; çiftlik yöneticisine daha fazla özerklik tanınmasına rağmen, kolektif çiftlik başkanı direktiflerine büyük ölçüde yanıt veriyor. Başlıca yönetim endişeleri, kolektifin optimal büyüklüğünü belirlemek, işgücü teşviklerini geliştirmek, mahsul ve hayvancılık verimlerini artırmak ve birim maliyetleri düşürmek -gübre seviyeleri, böcek ilacı ve herbisit kullanımı ve ürün üretiminde toprak ve suyun korunması.
Bu nedenle, dünya tarımının karakteri milyonlarca çiftçinin, kontrolleri altındaki kaynakları, insan sermayesi ile ilgili çok çeşitli ortamlarda yapılan kararlarından ve eylemlerinden mümkün olduğunca fazla memnuniyet elde edecek şekilde yönetmesi şeklinde şekilleniyor. ve toprak kaynakları kombinasyonları; teknolojik olanaklar; ve sosyal ve politik düzenlemeler. Gelecekteki tarımsal ilerleme, çiftçilerin karar aldıkları yönetimin ve çevrenin kalitesini artırmaya ve kararlarını değişen ortama göre ayarlamalarına yardımcı olmaya bağlıdır. 1980'lerde dünyanın düşük gelirli tarımlarında, genişletilmiş araştırmalar, iyileştirilmiş girdi tedarikleri ve ulaşım tesisleri, genişletilmiş pazar fırsatları ve başka türlü cesaret verici bir ortam, yönetimsel seçim ve karar verme için çok daha geniş bir alan açmayı vaat ediyor.
