Ana eğlence ve pop kültürü

Ploughman 'ın öğle yemeği

Ploughman 'ın öğle yemeği
Ploughman 'ın öğle yemeği

Video: Aç Kalmadan Zayıflayabileceğiniz Diyet 2024, Haziran

Video: Aç Kalmadan Zayıflayabileceğiniz Diyet 2024, Haziran
Anonim

Ploughman'ın öğle yemeği, İngiliz soğuk yemek, genellikle ekmek, peynir ve çeşitli eşliklerden oluşan barlarda servis edilir. Güya bir tarlada öğlen molasında ne yemiş olabileceğini andırıyor. İfade ilk olarak 19. yüzyılın başlarında basılmasına rağmen, modern bağlamında yemek muhtemelen 1950'lerde yaratıldı ve Süt Pazarlama Kurulu ulusal peynir satışlarını artırmak için reklam kampanyalarında yer aldığında popülerliği 60'larda arttı.. En temelde öğle yemeği, çedar veya Stilton, huysuz ekmek, tereyağı ve turşu veya lezzet, genellikle kavrulmuş turşu sebze lezzeti olan Branston turşusu gibi bir parça peynirden oluşur. Popüler eklemeler arasında chutney, meyve, salamura soğan, dilimlenmiş jambon, domuz pastası, haşlanmış yumurta ve pate bulunur. Bu piknik tarzı rustik pub öğle yemeği genellikle bira veya elma şarabı ile servis edilir.