Samuel Kurtz Hoffman, (15 Nisan 1902'de doğdu, ABD, Williamsport, Pennsylvania, ABD — 26 Haziran 1995, Santa Barbara, California'da öldü), ABD'nin uzay araçları için roket motorları geliştirme çabalarına öncülük eden Amerikan tahrik mühendisi.
1932'den 1945'e kadar bir havacılık tasarım mühendisi olan Hoffman daha sonra Pennsylvania Eyalet Üniversitesi, Üniversite Parkı'nda havacılık mühendisliği profesörü oldu. 1949'da Aerofizik Bölümü'nün Tahrik Bölümü şefi olarak Kuzey Amerika Havacılık, Inc.'e (daha sonra Kuzey Amerika Rockwell Corp.) katıldı ve burada kıtalararası bir füze için 75.000 pound itme roket motoru geliştirdi.
Hoffman'ın önderliğinde, Kuzey Amerika 1950'de ilk yüksek itme roket motorlarından birini geliştirdi ve tamamladı, ilk ABD uydusunu başlatan ve ilk Amerikan astronotlarını uzaya yerleştiren Jüpiter C'nin prototipi. Çalışmaları, kıtalararası Atlas ve orta menzilli Thor ve Jüpiter balistik füzelerinin erken gelişimi için de gerekliydi.
1955 yılında Hoffman, Kuzey Amerika'nın yeni yüksek basınçlı pompalar geliştiren ve roket manevraları için geliştirilmiş teknikler geliştiren Rocketdyne Bölümü'nün başına geçti. Rocketdyne son derece uçucu yakıtlar ve aşırı düşük sıcaklıklardaki sıvı oksitleyicilerin kullanımına öncülük etmiştir. 1958'de Hoffman, Satürn fırlatma araçlarında kullanılan ve sonunda Amerikan astronotlarını Ay'a taşıyan roket motorlarının geliştirilmesini üstlendi. 1960-70 yıllarında Rocketdyne'nin başkanlığını yaptı ve daha sonra firmaya havacılık danışmanı olarak hizmet verdi.
