Savoy, Fransız Savoie, İtalyan Savoia, Haute-Savoie ve Savoie départements'ı kapsayan tarihi ve kültürel bölge, Rhône-Alpes région, güneydoğu Fransa. Tarihi Savoy bölgesi ile eşzamanlı.
İtalya: Savoy Dükalığı
İtalyan savaşları sırasında, Fransa ve İspanya işgal etmişti Savoy, Piedmont şimdiki günün en dahil olduğu bir Dükalığı
Bölgenin ilk sakinleri, Roma nüfuzuna şiddetle direnen bir Kelt kabilesinin üyeleri olan Allobroges'di. Sonunda M.Ö. 121 yılında Romalılar tarafından fethedildi ve toprakları daha sonra Gallia Narbonensis eyaletine dahil edildi. Barbar istilaları döneminde Savoy bölgesi Burgonyalılara (437) atandı ve daha sonra Frank'ın Burgundy krallığına (534) geçti. Savoy adı bu dönemden kalmadır ve nihayetinde özellikle kuzeydeki Cenevre Gölü ile güneydeki Isère Nehri arasındaki araziye uygulanmaya başladı.
Karolenj imparatorluğunun 9. yüzyılda yıkılmasından sonra Savoy, orta Avrupa'yı kapsayan bir dizi krallığın bir parçasını oluşturdu ve 11. yüzyılın ortalarında Alman Kutsal Roma imparatorunun yüzüne girdi. Bu tarihe kadar feodal bir lord, Savoy'un evinin kurucusu Humbert I (Whitehanded) aslında bölgenin çoğunu kontrol ediyordu. Humbert ve Orta Çağ sırasında halefleri Savoy'un üssü olarak kendileri için önemli bir devlet oluşturdular ve Alpler boyunca doğuyu Piedmont'a kadar uzattılar.
Modern çağın başlarında Savoy, İtalya'ya giden yolları yöneten stratejik konumu nedeniyle Fransız genişlemesinin bir nesnesi haline geldi. Savoy, 16. ve 17. yüzyıllarda Fransız birlikleri tarafından birkaç kez işgal edilmiş olsa da, Savoy'un dükleri onu kurtarabildi. Bununla birlikte, aynı zamanda ağırlıklı olarak dilde Fransızca olan Savoy, Dükler İtalyan topraklarını desteklemeye başladıkça Savoyard toprakları arasındaki hegemonyasını kaybetti, başkentin Piedmont'taki Torino'ya Turin'e aktarılmasında yansıyan bir değişim (1563)). Fransız Devrim Savaşları sırasında 1792'de Fransa tarafından ilhak edilen Savoy, 1815'te geleneksel yöneticilerine restore edildi.
Savoy (Nice ile birlikte), Fransız imparatoru Napolyon III'ün Savoy'un evinin yönetimi altında kuzey orta İtalya'yı kapsayan bir devlet kurulmasına rıza göstermesinin fiyatı olarak 1860'da kalıcı olarak Fransa'nın bir parçası oldu.
İsviçre'nin Cenevre Gölü'nün hemen güneyinde yer alan bölge, fizyografik olarak neredeyse tamamen Alp dağ manzarasını oluşturmaktadır. Bölgenin sınırlı tarım alanlarının çoğu sığır yetiştiriciliği ve sütçülüğe adanmıştır ve tahıllar, asmalar ve meyveler (elma) yetiştirilmektedir. Ormanlar önemli bir kaynaktır ve peynir yapımı ve kereste fabrikası önemli endüstrilerdir. Savoy'un kuzeybatısındaki geleneksel dağ evleri ahşap, yüksek Alplerdeki dağ evleri büyük ölçüde taştan inşa edilmiştir. Çiftlikler yüksek oranda parçalanma eğilimindedir. Savoy ezici bir şekilde Roma Katolikidir; Protestanlık çok az yol kat etti.
Chambéry, Annecy ve Annemasse, bölgenin önemli sanayi ve ticaret merkezleridir ve banliyöleri ile bölge nüfusunun çoğunluğuna ev sahipliği yapmaktadır. Sanayi Arve vadisi boyunca uzanır. Dağlık bölgelerde, Chamonix gibi köklü tatil beldelerinde yoğunlaşan turizm başlıca ekonomik faaliyettir. Daha modern kış sporları tesisleri arasında La Plagne ve Les Ares bulunmaktadır.
Yöresel mutfak ağırlıklı olarak peynir, tatlı su balığı, kerevit, mantar, patates ve meyveye dayanmaktadır. Peynirler tommler olarak bilinir ve sert bir kabuğa sahip sıkı toplar halinde paketlenir. Gratenler patates, yumurta ve bulyon ile hazırlanır. Saint-Jean-de-Port ve Montmélian kendine özgü kırmızı şaraplar üretmektedir; Marc de Savoie iyi bir centiyana acıdır. Savoy patolojisi Provençal etkisini gösterir ve çok sayıda kelime oz veya az ile biter. Z asla telaffuz edilmez.
