Söğüt, çalılar ve Salix cinsi ağaçlar, Salicaceae familyası, çoğunlukla kuzey ılıman bölgelere özgüdür ve süs, gölge, erozyon kontrolü ve kereste için değerlidir. Ağrı kesicilerde kullanılan salisilik asit kaynağı olan salisin, bazı söğütlerden elde edilir. Tüm türler ayrı ağaçlarda erkek ve dişi alternatif, genellikle dar yapraklara ve kediciklere sahiptir; tohumlar uzun, ipeksi tüylere sahiptir.
En büyük söğütlerden üçü siyah (S. nigra), çatlak veya kırılgan (S. fragilis) ve beyaz (S. alba), hepsi 20 metre (65 feet) veya daha fazla; birincisi Kuzey Amerika, diğer iki Avrasya'dır ancak yaygın olarak doğallaştırılmıştır. Hepsi ova durumlarında yaygındır.
Meksika'dan Şili'ye yaygın olan Şili söğüt (S. chilensis) 18 metreye ulaşır; sütunlu Xochimilco söğüt (S. chilensis fastigiata) özellikle Mexico City yakınlarındaki Xochimilco'da yaygın olan bir çeşittir.
Çalı ortak veya ipeksi osier (S. viminalis), Avrupa'da sepet yapımı için kullanılan dallar sağlar. Kuzey Avrasya'nın yünlü söğüt (S. lanata), 1 metreden fazla büyür ve yünlü beyaz yaprak tomurcukları vardır.
Sarkık alışkanlığı olan çeşitli türler ve melezlere ağlayan söğütler, özellikle S. babylonica ve Doğu Asya'daki çeşitleri denir. Kuzey Asya'dan S. matsudana, altında beyazımsı, keskin dişli yaprakları vardır. Bir çeşit olan S. matsudana tortuosa, bükülmüş dalları için tirbuşon söğüt olarak adlandırılır.
Birkaç çalı türünün erkek formu olan kedi söğütleri, baharın habercisi olarak kabul edilen yünlü kediciklere sahiptir. Kedicikler yapraklar ortaya çıkmadan önce oluşur. Kuzey Amerika S. rengi, maksimum 7.5 metre yüksekliğe ulaşan Avrasya türlerinden biraz daha küçüktür.
Su yolları boyunca yaygın olan çok sayıda çalı söğütleri vardır (örneğin, S. purpurea ve S. sericea) ve birkaç tanesi tundraya kadar uzanır, burada küçük keçeleşmiş odunsu bitkiler olarak büyürler (örneğin, S. arctica ve S. glacialis).
