Gail Borden, (9 Kasım 1801'de doğdu, Norwich, New York, ABD - 11 Ocak 1874'te öldü, Borden, Teksas), Amerikan hayırsever, işadamı ve insan konsantrelerini insan gıda arzını korumanın bir aracı olarak öngören mucit. Sütün yoğunlaştırılması için ticari bir yöntem geliştiren ilk kişi oldu ve onun tarafından kurulan süt şirketi (1968'de Borden, Inc. olarak yeniden adlandırıldı), büyük bir holding haline gelmek için genişledi ve çeşitlendi.
Bir genç olarak Borden, ailesinin batıya seyahatlerine yerleştiği gelecekteki Covington kentinin araştırılmasına yardımcı oldu. Güney Mississippi'de okul öğretti ve 1829'da Teksas'a göç etti, burada Teksas'ın ilk topografik haritasını hazırladı, bu devletin ilk anayasasının yazılmasına yardımcı oldu, ilk uzun ömürlü Teksas gazetesinin kurucu ortağıydı ve Galveston şehrini ortaya koydu..
Borden'in ilk icatları arasında 1851'de Londra'daki Büyük Konsey sergisinde altın madalya kazanan bir et bisküvi vardı; ancak ticari olarak başarısız oldu. Borden daha sonra süt konsantre etmek, 1856'da ABD ve İngiliz patentleri almak için bir süreç geliştirdi ve 1861'de bir yoğuşma açtı.
![Mitch kasırgası fırtına, Orta Amerika [1998]](https://images.thetopknowledge.com/img/world-history/9/hurricane-mitch-storm-central-america-1998.jpg "Mitch kasırgası fırtına, Orta Amerika [1998]")